Carne

Descubre los Mejores Platos Gallegos una Experiencia Culinaria Inigualable

Descubre los Mejores Platos Gallegos: una Experiencia Culinaria Inigualable

¿Estás buscando una experiencia culinaria auténtica y llena de sabores deliciosos? No busques más. En Saraiba, nuestro restaurante gallego en Madrid, te invitamos a descubrir los mejores platos gallegos que harán vibrar tu paladar. Sumérgete en una aventura gastronómica única donde podrás deleitarte con la típica comida gallega en el corazón de la capital. Nuestra […]

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¿Qué comer según la temporada del año?

¿No os pasa que cuando hace frío solamente os apetece comer algo calentito y cuando hace calor algo refrescante? En definitiva, no solemos comer los mismos alimentos durante todo el año. Es obvio que existen excepciones, como la carne o el pescado que suele apetecer siempre, pero aquí os dejamos los alimentos que mejor se

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8 cosas que no sabías sobre el Marisco Gallego

¿Quién dice que sólo se puede comer marisco en Navidad? La mayoría de las personas asocian el consumo del marisco a festividades o celebraciones debido a su alto valor económico. Galicia es la excepción. Hay muchos factores que influyen en que el marisco gallego sea el mejor. ¿Quieres conocer algunos? En As Rías Baixas es

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Parrilla de Carbón en Madrid

Parrilla de Carbón en Madrid

La Parrilla de Carbón es una de las técnicas de cocinado más saludables. En nuestro Restaurante Saraiba, es una de las estrellas. Esta técnica es nuestra predilecta para cocinar nuestras carnes de primera calidad por sus numerosos beneficios. Sabor Gracias a la parrilla de carbón, se intensifican los sabores y aromas de la carne. Además,

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La Mejor Parrilla de Carne en Madrid. Desde Galicia, tierra de vacuno

Galicia lleva más de 3700 años produciendo carne de vacuno, siendo la ternera gallega sinónimo de tradición, historia y calidad. Estas cualidades han hecho que la carne de vacuno gallega cuente con la certificación IGP (Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega). En 1996, la Unión Europea reconoció esta certificación convirtiendo a la carne de vacuno gallega

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