En Restaurante Saraiba, la «Gastronomía Gallega» brilla en todo su esplendor. Ofrecemos platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, destacando los mariscos y las recetas auténticas de Galicia. Nuestro entorno acogedor y el compromiso con la tradición culinaria garantizan una experiencia gastronómica única que celebra los sabores y la cultura gallega.
Tras recorrer kilómetros y kilómetros de camino hasta llegar a Santiago de Compostela, lo primero que ve un peregrino son las torres de la catedral al fondo de la ruta. Uno ansía entrar en la plaza del Obradoiro, el destino final del viaje, mientras arrastra los pies por los empedrados de la zona vieja. En […]
La tarta de Santiago Leer más »
Es difícil definir el sabor del pulpo con palabras e intentar explicarle a alguien que nunca lo ha probado por qué este cefalópodo es un producto estrella de la gastronomía gallega. No hay feria o fiesta que se precie en Galicia sin pulpeira o pulpeiro en el recinto, cortando con asombrosa rapidez y habilidad sus
¡Chove! es una de las expresiones más escuchadas en Galicia. Sí, lo sé, esa y -dirán muchos, turistas y no turistas- también ¡carallo! Aunque hoy no vamos a hablar de tacos, quizá lo hagamos en otro momento. Para algunos la lluvia es un problema, pero para los que amamos Galicia, el agua que cae del cielo
La Gastronomía Gallega es una de las más conocidas y reconocidas en toda España. La gran excelencia de la materia prima y la sencillez de su elaboración permiten disfrutar de toda la intensidad de los sabores y obtener una auténtica experiencia de disfrute del paladar. En Restaurante Saraiba, taberna y restaurante gallego situado en el
