Marisco - Restaurante Saraiba

Descubre los Mejores Platos Gallegos: una Experiencia Culinaria Inigualable

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¿Estás buscando una experiencia culinaria auténtica y llena de sabores deliciosos? No busques más. En Saraiba, nuestro restaurante gallego en Madrid, te invitamos a descubrir los mejores platos gallegos que harán vibrar tu paladar. Sumérgete en una aventura gastronómica única donde podrás deleitarte con la típica comida gallega en el corazón de la capital. Nuestra […]

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La Experiencia en un Restaurante Gallego con terraza

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Si eres un amante de la comida gallega y estás buscando un restaurante en Madrid que te haga sentir como si estuvieras en el corazón de Galicia, entonces Saraiba es el lugar perfecto para ti. Con una amplia selección de platos tradicionales gallegos y una atmósfera acogedora y auténtica, Saraiba se ha convertido en uno

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¿Todavía no conoces las zonas más especiales de nuestro restaurante? ¡Te las contamos!

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Exclusivo Restaurante Gallego de Madrid, Saraiba En Saraiba lo teníamos claro desde el principio, queríamos que fuera un restaurante estrella donde encontrar el verdadero sabor de Galicia en la capital. Y así es, somos un restaurante gallego con toques vanguardistas donde prima la calidad de todos los productos con un servicio exquisito. ¿Dónde estamos? En

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El Marisco Gallego, el más bueno del mundo

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Toda la costa y rías gallegas tienen abundante pescado y marisco, además con un sabor muy superior si se compara con el marisco de otros lugares. Uno de los motivos de que esto suceda es el afloramiento (upwelling en inglés). El afloramiento es un fenómeno que consiste en que los vientos del norte y nordeste

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Todo lo que debes saber del pulpo á feira

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Cuando hablamos de pulpo a la gallega o pulpo á feira estamos hablando de Galicia y de su gastronomía, ya que es el plato gallego más característico y reconocido. Es capaz de transportar con su sabor a las casas y pulperías de nuestra querida tierra. El nombre del plato, pulpo á feira, viene dado porque

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¿BEBER AGUA SI COMES PULPO?

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¿Cómo comer pulpo? Las personas de Galicia nunca beben agua cuando comen pulpo. Sí, no has leído mal: ni los gallegos ni las gallegas beben agua cuando comen pulpo. Esta afirmación viene de la costumbre. Desde bien pequeños, los niños gallegos escuchan que no deben beber agua cuando comen pulpo una y otra vez, por

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O Grove, paraíso del marisco

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Durante el mes de octubre, desde 1963, O Grove celebra la Fiesta de Exaltación del Marisco. Mucha gente acude a este evento (unas 200.00 personas), el cual se acompaña con música, bailes populares, concursos y hasta competiciones deportivas. El núcleo de la fiesta se concentra en el puerto pesquero de O Grove, donde todo el

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¿Qué comer según la temporada del año?

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¿No os pasa que cuando hace frío solamente os apetece comer algo calentito y cuando hace calor algo refrescante? En definitiva, no solemos comer los mismos alimentos durante todo el año. Es obvio que existen excepciones, como la carne o el pescado que suele apetecer siempre, pero aquí os dejamos los alimentos que mejor se

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8 cosas que no sabías sobre el Marisco Gallego

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¿Quién dice que sólo se puede comer marisco en Navidad? La mayoría de las personas asocian el consumo del marisco a festividades o celebraciones debido a su alto valor económico. Galicia es la excepción. Hay muchos factores que influyen en que el marisco gallego sea el mejor. ¿Quieres conocer algunos? En As Rías Baixas es

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