El verdadero sabor de Galicia en Madrid

NUESTRA CARTA

Sabores tradicionales con un toque innovador

¿Dónde puedes encontrarnos?

Ubicado en uno de los mejores barrios de Madrid, muy cerca del Retiro y de la Puerta de Alcalá, el restaurante Saraiba es uno de los rincones de la capital más especiales para perderse. Un punto de encuentro donde dejar que el tiempo pase envueltos en el olor y el auténtico sabor de los productos procedentes de tierras gallegas.

¡Déjate sorprender!

Hay sabores que CALAN más que la lluvia…

Tataki de Atún Rojo con wasabi y salsa de soja

Zamburiñas con mojo verde

Pulpo a la Gallega o a la Parrilla

Filloa gallega rellena de crema

En pocas palabras…

“Saraiba” se utiliza en gallego para definir el agua mezclada con hielo que cae con fuerza a modo de granizo y que cala hasta los huesos.

Repleto de sabores y de vivencias de la tierra, Saraiba es como la lluvia que cae con fuerza y penetra en lo más profundo. Es la esencia de una forma de disfrutar de la vida y de la buena mesa con un sello de calidad: el de los mejores productos de Galicia.

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