En pocas palabras…

“Saraiba” se utiliza en gallego para definir el agua mezclada con hielo que cae con fuerza a modo de granizo y que cala hasta los huesos.

Repleto de sabores y de vivencias de la tierra, Saraiba es como la lluvia que cae con fuerza y penetra en lo más profundo. Es la esencia de una forma de disfrutar de la vida y de la buena mesa con un sello de calidad: el de los mejores productos de Galicia. El mejor restaurante gallego de Madrid.