En Saraiba, nos enorgullecemos de presentarte un auténtico destino gastronómico gallego, donde cada espacio es una ventana a la riqueza culinaria de Galicia.
Se encuentra estratégicamente ubicado en uno de los distritos más encantadores y prestigiosos de Madrid: el Barrio Salamanca. Nuestro restaurante se sitúa en una calle principal de este emblemático barrio, rodeado de la distinguida arquitectura de la zona y el bullicio característico de la capital.
Diferentes espacios dónde disfrutar de la mejor comida gallega
RESTAURANTE
Sumérgete en una experiencia única en nuestro restaurante, donde los sabores tradicionales se fusionan con la innovación. Nuestros chefs dan vida a una carta cuidadosamente elaborada que mezcla lo tradicional y lo vanguardista.
Desde el marisco gallego hasta las jugosas carnes de nuestra parrilla de carbón, cada plato es un viaje a la esencia misma de Galicia. Déjate seducir por este ambiente acogedor, impregnado con la esencia de la morriña gallega.
ZONA DE TAPEO
Disfruta de momentos relajados y tapeo excepcional en nuestro salón informal. Comparte risas mientras degustas aperitivos, pinchos y tapas acompañados de selectos vinos o una refrescante cerveza Estrella Galicia. Este es el lugar perfecto para comidas distendidas y la mejor compañía.
TERRAZA
Nuestras dos terrazas te invitan a disfrutar de sobremesas gallegas al aire libre. Sumérgete en el encanto del Barrio Salamanca mientras disfrutas de la mejor comida y una compañía incomparable.
CAVA
¿Buscas un ambiente íntimo para reunirte con amigos o familia? Nuestra original cava reconvertida es el espacio perfecto para dejarte llevar por el placer de un buen café o unas copas en excelente compañía.
Gastronomía gallega en Madrid: Un Banquete para el Paladar
En Saraiba, la comida gallega no es solo una combinación de ingredientes, es una experiencia que despierta todos los sentidos. Nuestro compromiso con la autenticidad culinaria gallega se refleja en cada plato que servimos. Aquí, te sumergirás en un viaje gastronómico donde cada bocado cuenta una historia, cada sabor es una tradición y cada plato es una obra maestra.
Marisco Gallego
Desde las profundidades del Atlántico llega nuestro marisco fresco, la joya culinaria de Galicia. Desde el exquisito pulpo a la gallega hasta las zamburiñas con mojo verde, cada pieza es seleccionada con esmero para ofrecerte una experiencia marina incomparable.
Carnes al Carbón: Sabor Tradicional y Vanguardista
Nuestra parrilla de carbón da vida a los sabores más auténticos de Galicia. Prueba nuestro solomillo o lomo de buey gallego, donde la excelencia de la carne se combina con técnicas culinarias innovadoras para crear una experiencia única.
Postres
Concluye tu banquete con nuestros postres tradicionales gallegos. Desde la emblemática tarta de Santiago hasta la filloa rellena de crema, cada dulzura es un tributo a la rica historia gastronómica de Galicia.
En Saraiba, cada plato es un tributo a la diversidad, frescura y autenticidad de la cocina gallega. Descubre el corazón culinario de Galicia en cada delicioso detalle que ofrecemos.
¡Contáctanos y Vive la Experiencia Saraiba!
Valoramos tu opinión y queremos estar siempre a tu disposición para brindarte la mejor experiencia gastronómica.
¿Tienes alguna pregunta, sugerencia o simplemente quieres reservar tu mesa para disfrutar de nuestros exquisitos platos? ¡Estamos aquí para ayudarte!
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📞 Teléfono: +34 91 234 5678
📧 Correo Electrónico: info@saraiba.com