¿Dónde comer Buena Comida Gallega cerca del Retiro? No existe mejor plan en Madrid que pasear por el Retiro. De hecho, es lo primero que se nos viene a la mente cuando alguien dice que quiere desconectar, entrar en contacto con la naturaleza y perdernos un poco. Pasear por este parque es la perfecta manera […]
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Toda la costa y rías gallegas tienen abundante pescado y marisco, además con un sabor muy superior si se compara con el marisco de otros lugares. Uno de los motivos de que esto suceda es el afloramiento (upwelling en inglés). El afloramiento es un fenómeno que consiste en que los vientos del norte y nordeste
El Marisco Gallego, el más bueno del mundo Leer más »
Exquisita Comida Gallega Por si el licor Café no fuese suficiente, la comida gallega es una de las razones más considerables para amar Galicia. Cuando oprime la morriña no hay muchas opciones que nos puedan amparar en su recuerdo. Para nosotros, en concreto, hay dos: la lluvia y la comida. Dijo una vez Siniestro Total
Lo Mejor de la Comida Gallega Leer más »
Hace años decidimos traer una parte de Galicia a Madrid a través de nuestro restaurante gallego, para que las personas que tuvieran morriña o quisieran sentir Galicia en la capital lo tuvieran fácil. En Saraiba estamos orgullosos de la gastronomía gallega, por eso, nos gusta que todos nuestros comensales disfruten de la exquisita experiencia gastronómica
Transportarse a Galicia sin salir de Madrid es posible, Restaurante Gallego en Madrid Leer más »
Cuando hablamos de pulpo a la gallega o pulpo á feira estamos hablando de Galicia y de su gastronomía, ya que es el plato gallego más característico y reconocido. Es capaz de transportar con su sabor a las casas y pulperías de nuestra querida tierra. El nombre del plato, pulpo á feira, viene dado porque
Todo lo que debes saber del pulpo á feira Leer más »
Seguro que has oído hablar de la Tarta de Santiago. Pocos identifican la cocina gallega con el mundo de los dulces, pero hay una gran variedad de postres que te dejarán sin habla. ¿Quieres conocerlos? Si viajas de comarca en comarca, te darás cuenta de la gran variedad repostera gallega que hay. Estos son algunos
6 dulces tradicionales gallegos Leer más »
