Comida Gallega

Descubre la carta de nuestro Restaurante Gallego. Productos frescos traídos directamente de Galicia para garantizar la calidad e intensidad de nuestros sabores locales. Visita Nuestro Restaurante Gallego cerca del Retiro.

La mejor Comida Gallega en Restaurante Saraiba

 

Ensalada de Cecina de León

Rollitos de Txangurro

Jamón Ibérico de bellota

Anchoas del Cantábrico

Tartar de Atún Rojo

Croquetas de nuestro Chef

Pulpo a la parrilla

Milhoja de morcilla de Sotillo de la Adrada

Merluza de Burela

Bacalao estilo Saraiba

Rodaballo salvaje

Tataki de Atún rojo

CONCHA GALLEGA

Zamburiñas a la plancha

Almejas en salsa verde

Navajas a la plancha

Berberechos a la sartén

Mejillones al vapor

Mejillones a la marinera

Percebes gallegos

Camarón Gallego

Solomillo de Buey Gallego

Lomo de Buey Gallego

Cochinillo confitado crujiente

Carrilleras de cerdo ibérico

Steak tartar de Buey

Rabo de Buey estofado a la Cordobesa

Pluma ibérica

Verdinas con boletus y almejas

Arroz de confit de pato y foie

Arroz meloso con Langostinos de Sanlucar

Callos a la madrileña

Caldo gallego en temporada

Rosa de manzana y crema ligera

Brownie de chocolate con helado de pistachos

Filloa gallega rellena de crema

Tarta de Santiago con helado de vainilla

Coulant de chocolate

Helados y sorbetes

Tarta de queso

Tabla de quesos con mermelada de tomate

Pulpo-a-la-parrilla

¿No sabes dónde comer la mejor comida gallega en Madrid? ¡Descubre Saraiba! 

El lugar favorito para disfrutar de la auténtica comida gallega  Si estás buscando un rincón donde la gastronomía gallega brille con todo su esplendor, el restaurante Saraiba es tu destino ideal. Aquí no solo disfrutarás de platos gallegos excepcionales, sino que también descubrirás la dedicación y el arte que hay detrás de cada uno de […]

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Saraiba: Tu restaurante gallego con terraza en Madrid 

Buscas una forma auténtica de disfrutar la gastronomía gallega en Madrid? Saraiba es tu destino ideal. Ubicado cerca del Retiro y de la Puerta de Alcalá, nuestra cocina está abierta todo el día para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.   Disfrute de un restaurante gallego de calidad   En Saraiba, te invitamos a descubrir la riqueza

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Orígenes y Tradiciones Culinarias de Galicia

Orígenes y Tradiciones Culinarias de Galicia ¿Alguna vez has soñado con probar la auténtica cocina gallega sin salir de Madrid? La gastronomía de Galicia es famosa por su frescura, su sabor único y sus tradiciones ancestrales. Desde los mariscos más frescos hasta las carnes más jugosas, los platos gallegos son una verdadera delicia para el

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Saraiba: Donde los Placeres de la Mesa se Encuentran con la Excelencia Vinícola 

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¡Bienvenido a Saraiba, auténtica gastronomía gallega en Madrid!

¡Bienvenido a Saraiba, tu destino para disfrutar de la auténtica gastronomía gallega en el corazón de Madrid! Sumérgete en la Experiencia Gastronómica Gallega En Saraiba, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única que te transportará directamente a las tierras verdes y costeras de Galicia. Nuestro restaurante gallego en Madrid se enorgullece de ofrecer

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Restaurante Gallego en Madrid

Restaurante Gallego en Madrid: donde los Sabores de Galicia se Encuentran con la Capital

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Descubre los Mejores Platos Gallegos una Experiencia Culinaria Inigualable

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¿Estás buscando una experiencia culinaria auténtica y llena de sabores deliciosos? No busques más. En Saraiba, nuestro restaurante gallego en Madrid, te invitamos a descubrir los mejores platos gallegos que harán vibrar tu paladar. Sumérgete en una aventura gastronómica única donde podrás deleitarte con la típica comida gallega en el corazón de la capital. Nuestra

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Cocina Vanguardista Gallega cerca del Retiro: una Experiencia Gastronómica única

Si estás en busca de la mejor cocina vanguardista cerca del Retiro, no puedes dejar de visitar el restaurante Saraiba. Combinamos a la perfección la tradición culinaria de Galicia con una propuesta innovadora y vanguardista, creando una experiencia gastronómica única en Madrid. El restaurante Saraiba, situado en el corazón de la ciudad, te invita a

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Típica Comida Gallega en Madrid. Descubre la Mejor Gastronomía Gallega en la capital de la mano de Saraiba

¡Hola a todos los amantes de la buena comida! Soy Daniel Ferreiro, uno de los orgullosos dueños del Restaurante Gallego Saraiba, y me complace invitarte a una experiencia culinaria única. Aquí en Madrid, hemos logrado recrear los sabores auténticos de Galicia y llevarlos al corazón de la capital. Desde que abrimos nuestras puertas, hemos cautivado

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