Comida Gallega

Descubre la carta de nuestro Restaurante Gallego. Productos frescos traídos directamente de Galicia para garantizar la calidad e intensidad de nuestros sabores locales. Visita Nuestro Restaurante Gallego cerca del Retiro.

La mejor Comida Gallega en Restaurante Saraiba

 

Ensalada de Cecina de León

Rollitos de Txangurro

Jamón Ibérico de bellota

Anchoas del Cantábrico

Tartar de Atún Rojo

Croquetas de nuestro Chef

Pulpo a la parrilla

Milhoja de morcilla de Sotillo de la Adrada

Merluza de Burela

Bacalao estilo Saraiba

Rodaballo salvaje

Tataki de Atún rojo

CONCHA GALLEGA

Zamburiñas a la plancha

Almejas en salsa verde

Navajas a la plancha

Berberechos a la sartén

Mejillones al vapor

Mejillones a la marinera

Percebes gallegos

Camarón Gallego

Solomillo de Buey Gallego

Lomo de Buey Gallego

Cochinillo confitado crujiente

Carrilleras de cerdo ibérico

Steak tartar de Buey

Rabo de Buey estofado a la Cordobesa

Pluma ibérica

Verdinas con boletus y almejas

Arroz de confit de pato y foie

Arroz meloso con Langostinos de Sanlucar

Callos a la madrileña

Caldo gallego en temporada

Rosa de manzana y crema ligera

Brownie de chocolate con helado de pistachos

Filloa gallega rellena de crema

Tarta de Santiago con helado de vainilla

Coulant de chocolate

Helados y sorbetes

Tarta de queso

Tabla de quesos con mermelada de tomate

Descubre los Mejores Platos Gallegos una Experiencia Culinaria Inigualable

Descubre los Mejores Platos Gallegos: una Experiencia Culinaria Inigualable

¿Estás buscando una experiencia culinaria auténtica y llena de sabores deliciosos? No busques más. En Saraiba, nuestro restaurante gallego en Madrid, te invitamos a descubrir los mejores platos gallegos que harán vibrar tu paladar. Sumérgete en una aventura gastronómica única donde podrás deleitarte con la típica comida gallega en el corazón de la capital. Nuestra […]

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Cocina Vanguardista Gallega cerca del Retiro: una Experiencia Gastronómica única

Si estás en busca de la mejor cocina vanguardista cerca del Retiro, no puedes dejar de visitar el restaurante Saraiba. Combinamos a la perfección la tradición culinaria de Galicia con una propuesta innovadora y vanguardista, creando una experiencia gastronómica única en Madrid. El restaurante Saraiba, situado en el corazón de la ciudad, te invita a

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Típica Comida Gallega en Madrid. Descubre la Mejor Gastronomía Gallega en la capital de la mano de Saraiba

¡Hola a todos los amantes de la buena comida! Soy Daniel Ferreiro, uno de los orgullosos dueños del Restaurante Gallego Saraiba, y me complace invitarte a una experiencia culinaria única. Aquí en Madrid, hemos logrado recrear los sabores auténticos de Galicia y llevarlos al corazón de la capital. Desde que abrimos nuestras puertas, hemos cautivado

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Platos Gallegos en Saraiba

Conoce los Mejores Platos Gallegos en Saraiba: sabores auténticos que deleitarán tu paladar

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¿Dónde comer Buena Comida Gallega cerca del Retiro?

¡Acabas de encontrar el Mejor Restaurante Gallego en Madrid!

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Cocina Vanguardista Gallega, Restaurante Saraiba

Cocina Vanguardista Gallega cerca del Retiro: una experiencia gastronómica única

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Disfruta de un Restaurante Gallego cerca del Retiro

Una escapada a los Jardines del Buen Retiro, o también conocido coloquialmente como el Parque del Retiro, siempre es una buena idea si estás en Madrid y quieres escapar de la jungla de asfalto. Y es que el Parque del Retiro es sin duda el parque más famoso de la capital y ofrece un amplio

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¡Descubre las exquisitas tapas del Restaurante Gallego Saraiba!

Si estás buscando un lugar acogedor donde disfrutar de auténtica comida gallega y deleitarte con una amplia variedad de tapas, el Restaurante Gallego Saraiba es el lugar perfecto para ti. En este encantador establecimiento ubicado en el corazón de Madrid, no solo encontrarás un ambiente cálido y acogedor, sino también una cocina de alta categoría

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Platos Gallegos

Cocina de mercado en Madrid

Estamos seguros de que habrás oído hablar de la cocina de mercado, pero ¿sabes qué es exactamente? Actualmente, la población busca cada vez más comer más sano, que la gastronomía sea más sostenible, con productos orgánicos, no procesados, sin químicos, y es que, la solución está más cerca de lo que pensamos, en la cocina

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La Experiencia en un Restaurante Gallego con terraza

Si eres un amante de la comida gallega y estás buscando un restaurante en Madrid que te haga sentir como si estuvieras en el corazón de Galicia, entonces Saraiba es el lugar perfecto para ti. Con una amplia selección de platos tradicionales gallegos y una atmósfera acogedora y auténtica, Saraiba se ha convertido en uno

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