Comida Gallega
Descubre la carta de nuestro Restaurante Gallego. Productos frescos traídos directamente de Galicia para garantizar la calidad e intensidad de nuestros sabores locales. Visita Nuestro Restaurante Gallego cerca del Retiro.
La mejor Comida Gallega en Restaurante Saraiba
Ensalada de Cecina de León
Rollitos de Txangurro
Jamón Ibérico de bellota
Anchoas del Cantábrico
Tartar de Atún Rojo
Croquetas de nuestro Chef
Pulpo a la parrilla
Milhoja de morcilla de Sotillo de la Adrada
Merluza de Burela
Bacalao estilo Saraiba
Rodaballo salvaje
Tataki de Atún rojo
CONCHA GALLEGA
Zamburiñas a la plancha
Almejas en salsa verde
Navajas a la plancha
Berberechos a la sartén
Mejillones al vapor
Mejillones a la marinera
Percebes gallegos
Camarón Gallego
Solomillo de Buey Gallego
Lomo de Buey Gallego
Cochinillo confitado crujiente
Carrilleras de cerdo ibérico
Steak tartar de Buey
Rabo de Buey estofado a la Cordobesa
Pluma ibérica
Verdinas con boletus y almejas
Arroz de confit de pato y foie
Arroz meloso con Langostinos de Sanlucar
Callos a la madrileña
Caldo gallego en temporada
Rosa de manzana y crema ligera
Brownie de chocolate con helado de pistachos
Filloa gallega rellena de crema
Tarta de Santiago con helado de vainilla
Coulant de chocolate
Helados y sorbetes
Tarta de queso
Tabla de quesos con mermelada de tomate
Si eres amante de la gastronomía gallega y te encuentras en Madrid, estás de suerte. En esta vibrante ciudad, hay una amplia oferta de restaurantes que te permitirán disfrutar de auténticos sabores gallegos sin tener que viajar hasta la tierra de las Rías Baixas. Si estás buscando un restaurante gallego en Madrid que satisfaga tus …
¡Acabas de encontrar el Mejor Restaurante Gallego en Madrid! Leer más »
Una escapada a los Jardines del Buen Retiro, o también conocido coloquialmente como el Parque del Retiro, siempre es una buena idea si estás en Madrid y quieres escapar de la jungla de asfalto. Y es que el Parque del Retiro es sin duda el parque más famoso de la capital y ofrece un amplio …
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Si estás buscando un lugar acogedor donde disfrutar de auténtica comida gallega y deleitarte con una amplia variedad de tapas, el Restaurante Gallego Saraiba es el lugar perfecto para ti. En este encantador establecimiento ubicado en el corazón de Madrid, no solo encontrarás un ambiente cálido y acogedor, sino también una cocina de alta categoría …
¡Descubre las exquisitas tapas del Restaurante Gallego Saraiba! Leer más »
Estamos seguros de que habrás oído hablar de la cocina de mercado, pero ¿sabes qué es exactamente? Actualmente, la población busca cada vez más comer más sano, que la gastronomía sea más sostenible, con productos orgánicos, no procesados, sin químicos, y es que, la solución está más cerca de lo que pensamos, en la cocina …
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Si eres un amante de la comida gallega y estás buscando un restaurante en Madrid que te haga sentir como si estuvieras en el corazón de Galicia, entonces Saraiba es el lugar perfecto para ti. Con una amplia selección de platos tradicionales gallegos y una atmósfera acogedora y auténtica, Saraiba se ha convertido en uno …
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Madrid es una ciudad de ensueño, un lugar donde puedes disfrutar de la mejor gastronomía de cualquier parte del mundo, pero sobre todo de la nacional. Sin duda, una de las mejores regiones de España con la mejor cocina fresca y de calidad es la preciosa Galicia. Por eso, con Saraiba, puedes disfrutar del verdadero …
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