Descubre la carta de nuestro Restaurante Gallego. Productos frescos traídos directamente de Galicia para garantizar la calidad e intensidad de nuestros sabores locales. Visita Nuestro Restaurante Gallego cerca del Retiro.
La mejor Comida Gallega en Restaurante Saraiba
Ensalada de Cecina de León
Rollitos de Txangurro
Jamón Ibérico de bellota
Anchoas del Cantábrico
Tartar de Atún Rojo
Croquetas de nuestro Chef
Pulpo a la parrilla
Milhoja de morcilla de Sotillo de la Adrada
Merluza de Burela
Bacalao estilo Saraiba
Rodaballo salvaje
Tataki de Atún rojo
CONCHA GALLEGA
Zamburiñas a la plancha
Almejas en salsa verde
Navajas a la plancha
Berberechos a la sartén
Mejillones al vapor
Mejillones a la marinera
Percebes gallegos
Camarón Gallego
Solomillo de Buey Gallego
Lomo de Buey Gallego
Cochinillo confitado crujiente
Carrilleras de cerdo ibérico
Steak tartar de Buey
Rabo de Buey estofado a la Cordobesa
Pluma ibérica
Verdinas con boletus y almejas
Arroz de confit de pato y foie
Arroz meloso con Langostinos de Sanlucar
Callos a la madrileña
Caldo gallego en temporada
Rosa de manzana y crema ligera
Brownie de chocolate con helado de pistachos
Filloa gallega rellena de crema
Tarta de Santiago con helado de vainilla
Coulant de chocolate
Helados y sorbetes
Tarta de queso
Tabla de quesos con mermelada de tomate
Comer bien en Madrid: descubre la esencia gallega a pasos del Retiro Madrid no solo es un destino turístico por su historia y arquitectura; también es un lugar perfecto para disfrutar de una rica gastronomía. Si eres amante de la comida gallega en Madrid, te invitamos a descubrir los sabores del Atlántico sin salir del […]
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¿Te apetece probar los sabores más auténticos de Galicia sin salir de Madrid? En Restaurante Saraiba, llevamos lo mejor de la cocina gallega directamente a tu mesa, con platos tradicionales que te transportarán al corazón de Galicia. Sigue leyendo y descubre por qué nuestra propuesta gastronómica es el destino perfecto para los amantes de la
La Navidad en Galicia no es solo una festividad, sino una celebración gastronómica en la que cada plato cuenta una historia. Con una tradición culinaria rica y variada, la Navidad en esta región del noroeste de España se convierte en una experiencia sensorial única. Desde mariscos frescos hasta dulces tradicionales, la cocina gallega ofrece una
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El lugar favorito para disfrutar de la auténtica comida gallega Si estás buscando un rincón donde la gastronomía gallega brille con todo su esplendor, el restaurante Saraiba es tu destino ideal. Aquí no solo disfrutarás de platos gallegos excepcionales, sino que también descubrirás la dedicación y el arte que hay detrás de cada uno de
¿No sabes dónde comer la mejor comida gallega en Madrid? ¡Descubre Saraiba! Leer más »
Buscas una forma auténtica de disfrutar la gastronomía gallega en Madrid? Saraiba es tu destino ideal. Ubicado cerca del Retiro y de la Puerta de Alcalá, nuestra cocina está abierta todo el día para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable. Disfrute de un restaurante gallego de calidad En Saraiba, te invitamos a descubrir la riqueza
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Orígenes y Tradiciones Culinarias de Galicia ¿Alguna vez has soñado con probar la auténtica cocina gallega sin salir de Madrid? La gastronomía de Galicia es famosa por su frescura, su sabor único y sus tradiciones ancestrales. Desde los mariscos más frescos hasta las carnes más jugosas, los platos gallegos son una verdadera delicia para el
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En el corazón de Madrid, Saraiba se erige como un santuario gastronómico. Nuestro restaurante, imbuido en la esencia de la cocina gallega, fusiona la tradición culinaria con un toque vanguardista. Cada plato que sale de nuestra cocina lleva consigo el legado de Galicia, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia culinaria única. Diferentes platos junto con
Saraiba: Donde los Placeres de la Mesa se Encuentran con la Excelencia Vinícola Leer más »
¡Bienvenido a Saraiba, tu destino para disfrutar de la auténtica gastronomía gallega en el corazón de Madrid! Sumérgete en la Experiencia Gastronómica Gallega En Saraiba, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única que te transportará directamente a las tierras verdes y costeras de Galicia. Nuestro restaurante gallego en Madrid se enorgullece de ofrecer
¡Bienvenido a Saraiba, auténtica gastronomía gallega en Madrid! Leer más »
En el corazón de Madrid, entre la vastedad culinaria de la ciudad, emerge un rincón gastronómico que trae consigo los aromas, sabores y tradiciones de Galicia: el Restaurante Saraiba. Este espacio, arraigado en la autenticidad y la excelencia culinaria gallega, se erige como un punto de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica única. Restaurante
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