Comida Gallega

Descubre la carta de nuestro Restaurante Gallego. Productos frescos traídos directamente de Galicia para garantizar la calidad e intensidad de nuestros sabores locales. Visita Nuestro Restaurante Gallego cerca del Retiro.

La mejor Comida Gallega en Restaurante Saraiba

 

Ensalada de Cecina de León

Rollitos de Txangurro

Jamón Ibérico de bellota

Anchoas del Cantábrico

Tartar de Atún Rojo

Croquetas de nuestro Chef

Pulpo a la parrilla

Milhoja de morcilla de Sotillo de la Adrada

Merluza de Burela

Bacalao estilo Saraiba

Rodaballo salvaje

Tataki de Atún rojo

CONCHA GALLEGA

Zamburiñas a la plancha

Almejas en salsa verde

Navajas a la plancha

Berberechos a la sartén

Mejillones al vapor

Mejillones a la marinera

Percebes gallegos

Camarón Gallego

Solomillo de Buey Gallego

Lomo de Buey Gallego

Cochinillo confitado crujiente

Carrilleras de cerdo ibérico

Steak tartar de Buey

Rabo de Buey estofado a la Cordobesa

Pluma ibérica

Verdinas con boletus y almejas

Arroz de confit de pato y foie

Arroz meloso con Langostinos de Sanlucar

Callos a la madrileña

Caldo gallego en temporada

Rosa de manzana y crema ligera

Brownie de chocolate con helado de pistachos

Filloa gallega rellena de crema

Tarta de Santiago con helado de vainilla

Coulant de chocolate

Helados y sorbetes

Tarta de queso

Tabla de quesos con mermelada de tomate

Disfruta de un Restaurante Gallego cerca del Retiro

Una escapada a los Jardines del Buen Retiro, o también conocido coloquialmente como el Parque del Retiro, siempre es una buena idea si estás en Madrid y quieres escapar de la jungla de asfalto. Y es que el Parque del Retiro es sin duda el parque más famoso de la capital y ofrece un amplio […]

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¡Descubre las exquisitas tapas del Restaurante Gallego Saraiba!

Si estás buscando un lugar acogedor donde disfrutar de auténtica comida gallega y deleitarte con una amplia variedad de tapas, el Restaurante Gallego Saraiba es el lugar perfecto para ti. En este encantador establecimiento ubicado en el corazón de Madrid, no solo encontrarás un ambiente cálido y acogedor, sino también una cocina de alta categoría

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Platos Gallegos

Cocina de mercado en Madrid

Estamos seguros de que habrás oído hablar de la cocina de mercado, pero ¿sabes qué es exactamente? Actualmente, la población busca cada vez más comer más sano, que la gastronomía sea más sostenible, con productos orgánicos, no procesados, sin químicos, y es que, la solución está más cerca de lo que pensamos, en la cocina

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La Experiencia en un Restaurante Gallego con terraza

Si eres un amante de la comida gallega y estás buscando un restaurante en Madrid que te haga sentir como si estuvieras en el corazón de Galicia, entonces Saraiba es el lugar perfecto para ti. Con una amplia selección de platos tradicionales gallegos y una atmósfera acogedora y auténtica, Saraiba se ha convertido en uno

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Disfruta del Verdadero Sabor Gallego en Saraiba

Madrid es una ciudad de ensueño, un lugar donde puedes disfrutar de la mejor gastronomía de cualquier parte del mundo, pero sobre todo de la nacional. Sin duda, una de las mejores regiones de España con la mejor cocina fresca y de calidad es la preciosa Galicia. Por eso, con Saraiba, puedes disfrutar del verdadero

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Los Platos de la Gastronomía Gallega más famosos en Restaurante Saraiba

La Gastronomía de Galicia es famosa por su calidad, variedad y sabor inconfundible. Desde Saraiba nos entra morriña solo de pensarlo, por eso, queremos que disfrutéis tanto como nosotros de estos platos incondicionales trasladados con mucho amor desde la tierriña hasta la capital. Platos Gallegos Restaurante Gallego en Madrid, Saraiba Estamos convencidos de que estos

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LOS MEJORES PLATOS GALLEGOS PARA ENTRAR EN CALOR

Restaurante Gallego en el Retiro Bien es sabido que el norte de España tiene un clima digamos que un tanto desfavorable, por lo que los gallegos saben cómo entrar en calor gracias a sus manjares culinarios con la primera cucharada. Ahora que ha llegado el frío a Madrid, ese frío del norte que se ha

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Comida Tradicional Gallega, la especialidad de Saraiba

Comida Gallega en Madrid Si por algo se caracteriza Galicia es por su gastronomía y por sus ricos platos tradicionales. Como es bien sabido, la gastronomía gallega es una de las más populares de España gracias al uso de ingredientes de calidad, como sus prestigiosos pescados y mariscos frescos. Pero la comida tradicional gallega es

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MENÚS NAVIDAD 2022

El restaurante gallego perfecto para celebrar una exquisita cena de Navidad en Madrid Se acerca la Navidad y eso quiere decir que se acerca el momento de disfrutar en familia, con nuestros seres queridos y amigos. Es tiempo de cenas de empresa, de juntarse con los compañeros de trabajo y compartir buenos momentos con ellos,

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ZAMBURIÑAS

De Tapas en el Mejor Restaurante Gallego de Madrid

Las tapas han llegado a convertirse en una seña de identidad española. Son pequeños pero generosos platitos que comemos a cualquier hora del día. Cuando hablamos de tapas estamos hablando de la mejor excusa para salir y compartir risas y momentos con los amigos o la familia, y si es en el mejor restaurante gallego

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