¿Quién dice que sólo se puede comer marisco en Navidad? La mayoría de las personas asocian el consumo del marisco a festividades o celebraciones debido a su alto valor económico. Galicia es la excepción. Hay muchos factores que influyen en que el marisco gallego sea el mejor. ¿Quieres conocer algunos? En As Rías Baixas es […]
8 cosas que no sabías sobre el Marisco Gallego Leer más »
El Barrio del Retiro es uno de los más concurrentes de Madrid. Los Hoteles y los Bares presentan sus más delicadas y exquisitas galas destacando entre el bullicio de la gente. Si vives en Madrid seguro que conocerás el Parque del Retiro, el núcleo del barrio. Si estás de visita en la capital, es un
El Retiro y sus secretos Leer más »
El Skrei es un bacalao nómada noruego. Durante el año vive en las frías aguas del mar de Barents, pero en invierno migra para desovar hacia las islas Lofoten, ubicadas en el norte del país nórdico. El viaje que realiza el Skrei es largo y azaroso por las gélidas y agitadas aguas; para prepararse para
Comer Skrei en Madrid Leer más »
La Parrilla de Carbón es una de las técnicas de cocinado más saludables. En nuestro Restaurante Saraiba, es una de las estrellas. Esta técnica es nuestra predilecta para cocinar nuestras carnes de primera calidad por sus numerosos beneficios. Sabor Gracias a la parrilla de carbón, se intensifican los sabores y aromas de la carne. Además,
Parrilla de Carbón en Madrid Leer más »
¿Sabías que Halloween proviene de una fiesta de origen celta llamada Samhain? Desde Saraiba, estamos orgullosos de nuestra herencia gallega. Debido a esto y a que se acerca la fecha de su celebración, queremos compartir con vosotros el origen de tan conocida festividad celta. Esta fiesta celta llamada Samhain, se celebraba entre el 31 de
Historia del origen celta de Halloween Leer más »
Que sí. Que mucha filloa, mucho pulpo, mucho lacón con grelos, mucha empanada, mucho marisco… pero después, de gallego, solo el nombre. Muchos presumen, pero pocos son los restaurantes que pueden levantar la cabeza con orgullo y defender que sus raíces proceden de la antigua Gallaecia romana. Porque no basta incluir en la carta o en el menú diario
Ser… un restaurante gallego Leer más »
¿Sabes qué es el Skrei Noruego? Ahora puedes ganar un menú de Skrei para dos personas en Saraiba ¿Quieres ganar un menú con un producto excepcional para dos personas?
SORTEO MENÚ DE SKREI Leer más »
